Тип заведения: стейк-хаус

Сотрудники ресторана Temple Bar приглашают всех любителей мяса продегустировать их стейки. В процессе приготовления порционные куски обжариваются в духовом шкафу. Чаще всего это осуществляется в два приема: вначале на повышенной температуре, чтобы образовалась корочка, которая не даст вытечь соку, а потом убавляют огонь. Обязательно уточните нужную степень прожарки, она варьируется от слабой до полной, чтобы вы получили именно такой стейк, что принесет вам настоящее удовольствие.